landhausscherrer/Instagram
Landhaus Scherrer/Landhaus Scherrer
Heinz O. Wehmann/Landhaus Scherrer
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Landhaus Scherrer
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Nachhaltige Gastronomie
Klassische Küche
Bewertung des Guide Michelin
Heinz O. Wehmann gehört zum "Landhaus Scherrer" (übrigens mit frischem neuem Äußeren!) wie der "Michel" zu Hamburg! Schon seit 1980 ist er Küchenchef in dem 1976 von Armin und Emmi Scherrer eröffneten Restaurant (bereits seit 1978 mit einem, zeitweise sogar mit zwei MICHELIN Sternen ausgezeichnet!). Seit Jahren eine Selbstverständlichkeit: herausragende regionale, oftmals biozertifizierte Produkte! So klassisch wie das Ambiente - Hingucker ist nach wie vor das große erotische Gemälde! - sind auch die Speisen, so z. B. "Gratinierte Seezunge, Sellerie, Belper Knolle". Dazu beeindruckt der gewachsene Weinkeller mit über 10.000 Flaschen! Der Service aufmerksam und professionell, aber keineswegs steif. Alternative zur Gourmetküche: gute regionale Gerichte in "Wehmann's Bistro".
Vorteile
Parkplatz
Ort
Elbchaussee 13022763 Hamburg