Auberge du Bois Prin
Entfernung : <0.1 km
Restaurants Chamonix-Mont-Blanc
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Auberge du Bois Prin 
- Adresse
- 69 chemin de l'Hermine F - 74400 Chamonix-Mont-Blanc
- Telefon
- 0450533351
- Fax
- 0450534875
- Website
- http://www.boisprin.com
- Öffnungszeiten
- Schließungszeit: 23. april - 15. mai, 22. oktober - 29. november, montag mittag, dienstag mittag, mittwoch mittag.
- Restaurantpreise
- Lunch 21€ - Menü: 36€/ 77€ Getränke inbegriffen - Karte: 60€/102€
- Küche
- klassisch
- Kommentare
- Ein Restaurant, das auf die Natur, Alpenkräuter und Bioprodukte setzt. Man bewundere den Gemüsegarten am Fuße des Gasthofs (sobald der Schnee schmilzt) und die schönen Gerichte, die präzise und meisterhaft zusammengestellt werden. Hier genießt man unverfälschte Aromen - ein echtes Erlebnis!
- Spezialitäten
- Mousseline de brochet et écrevisses, sauce Nantua rafraîchie au vin jaune. Filet de féra du lac Léman, beurre au savagnin. Pomme mi-confite au jus de cassis, crumble et émulsion vanille.
- Einrichtungen
- Wissenswertes
- Neue Bewertung
- Kreditkarten
Legende der Symbole - Mehr informationnen
Chamonix-Mont-Blanc : Die Stadt und das Umland entdecken
Bewertungen ViaMichelin
Note durchschnitt
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4 Bewertung(en)
Zusammenfassung Ihrer Beurteilung
- hervorragend(3)3/4
- gut(1)1/4
- angenehm(0)0/4
- in Ordnung(0)0/4
- mäßig(0)0/4
- schlecht(0)0/4
Einzelbewertungen
- Service
- Qualität der Umgebung
- Service und Empfangsqualität
- Preis-Leistungs-Verhältnis
1-2 sur 4
Verfasst von michel clement am 27/06/2011
Sprache:
fra
Allgemeiner Hinweis :
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Hintergrundinfo : als Paar
Einzelbewertungen
- Service
- Qualität der Umgebung
- Service und Empfangsqualität
- Preis-Leistungs-Verhältnis
+Pluspunkte
L'arrivée de Raphaël Vionnet,le nouveau chef des cuisines,donne à cette maison un niveau gastronomique à la hauteur du superbe panorama que l'on peut contempler depuis la salle du restaurant
-Minuspunkte
null
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Liste der restaurants
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Auberge du Bois Prin – Michelin-Restaurant in $city
Sie erhalten alle Informationen zum Michelin-Restaurant Auberge du Bois Prin: die Beurteilung des Michelin-Führers, die Meinungen der Websitenutzer, Art der Küche, Öffnungszeiten, Preise …
Auberge du Bois Prin – ein Restaurant aus dem Michelin-Führer $country.Ganz ViaMichelin nach : Chamonix-Mont-Blanc
Allgemeiner Hinweis :
Hintergrundinfo : mit der Familie unterwegs
Einzelbewertungen
Un des plus beaux point de vue de la vallée. 300 m à pied des remontées mécaniques. Ambiance chaleureuse, accueil sympathique. Pour les gourmands, ne pas manquer les confitures lors du petit déjeuner. Repas du soir tout a fait correct. Bon dessert.
La décoration de la salle à manger est un peu décalée. Quelque peu impersonnelle, une touche plus " chalet " aurait complété à merveille le tableau.