Domherrenhof - Restaurant Dirk Maus
Entfernung : <0.1 km
Restaurants Essenheim
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Domherrenhof - Restaurant Dirk Maus 
- Adresse
- Straße der Champagne 1 D - 55270 Essenheim
- Telefon
- (06136) 761901
- Fax
- (06136) 761902
- Website
- http://www.dirk-maus.de
- Öffnungszeiten
- geschl. über Fastnacht 1 Woche, Juli - August 2 Wochen und Montag - Dienstag
- Restaurantpreise
- Menü: 85€/ 120€
- Küche
- kreativ
- Kommentare
- In dem Haus a. d. 18. Jh. verwöhnt Sie Dirk Maus mit zeitgemäß-kreativer Küche auf klassischer Basis, seine Lebensgefährtin kümmert sich engagiert und angenehm leger um den Service. Das Interieur: ein schöner Mix aus historischem Natursteingewölbe und klarem modernem Stil.
- Spezialitäten
- Taube in Brot, Birne, Morchel, Trüffel. Reh, Wirsing, Spargel, Schwarzer Knoblauch. Himbeere, Manjari, Waldmeister.
- Einrichtungen
- Wissenswertes
- nur Abendessen
- Kreditkarten
Legende der Symbole - Mehr informationnen
Essenheim : Die Stadt und das Umland entdecken
Bewertungen ViaMichelin
Note durchschnitt
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2 Bewertung(en)
Zusammenfassung Ihrer Beurteilung
- hervorragend(1)1/2
- gut(0)0/2
- angenehm(1)1/2
- in Ordnung(0)0/2
- mäßig(0)0/2
- schlecht(0)0/2
Einzelbewertungen
- Service
- Qualität der Umgebung
- Service und Empfangsqualität
- Preis-Leistungs-Verhältnis
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Verfasst von 123Y45 am 30/01/2011
Sprache:
fra
Allgemeiner Hinweis :
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Hintergrundinfo : mit der Familie unterwegs
Einzelbewertungen
- Service
- Qualität der Umgebung
- Service und Empfangsqualität
- Preis-Leistungs-Verhältnis
+Pluspunkte
Schönes Ambiente, angenehme Atmosphäre,Freundlicher Empfang
-Minuspunkte
1 Weinbestellung, offener Wein- Kork, 2. Weinbestelung wieder Kork. Nach Reklamation die Bemerkung der Bedienung. Tut mir leid;Wein wurde aber nicht abgeräumt.Am Ende Bestellung von 4 Espressi. Wurden lange nicht gebracht, dann die Rechnung angefordert, wurde ebenfalls lange nicht gebracht. Dann die Rechnung-mit 4 Espressi.Danach freundliche Mailinfo an H. Maus- leider ohne jede Reaktion.Danke
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Domherrenhof - Restaurant Dirk Maus – Michelin-Restaurant in $city
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Domherrenhof - Restaurant Dirk Maus – ein Restaurant aus dem Michelin-Führer $country.Ganz ViaMichelin nach : Essenheim
Allgemeiner Hinweis :
Hintergrundinfo : als Paar
Einzelbewertungen
Kleine Kunstwerke auf dem Teller - ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus. Immer wieder überraschend, was Dirk Maus den Produkten so abgewinnt und so mit 'Vorurteilen' wie - ich esse keine Polenta - aufräumt oder mit ganz banalem - wie Rotkohl - einen tiefgründigen Genuss zelebriert. Und das in einer Umgebung, die zum zwanglosen Entspannen einlädt, mit einem sehr charmanten und unaufdringlichem Service. Danke und gerne immer wieder
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