Zirbelstube
Entfernung : 0
Restaurants Stuttgart
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Zirbelstube 
- Adresse
- Schillerstr. 23 D - 70173 Stuttgart
- Telefon
- (0711) 2026828
- Fax
- (0711) 2026888
- Website
- http://www.hotelschlossgarten.com
- Öffnungszeiten
- Schließungszeit: 01. januar - 10. januar, 13. august - 04. september, montag, sonntag.
- Restaurantpreise
- Menü: 69€ (mittags) / 135€ - Karte: 111€/140€
- Küche
- französisch klassisch
- Kommentare
- Auffallend ist die ausgeprägte Geschmacksintensität, die Bernhard Diers seinen Speisen verleiht! Auch wenn die Gourmet-Stube mit ihrer wohligen Zirbelholztäfelung ein wunderschöner Ort ist, sollten Sie im Sommer von der Terrasse aus den Blick in den Schlosspark genießen!
- Spezialitäten
- Tellersülze von Holunderblüten mit Roulade von Gänsestopfleber und hausgemachtem Brioche. Tranche vom weißen Heilbutt in leichtem Senfschaum mit warmem Sauerrahmmousse und Gurkengelée. Erdbeerkaltschale mit Buttermilchmousse und Mango-Pfeffereis.
- Einrichtungen
- Wissenswertes
- Tischbestellung ratsam
- Kreditkarten
Legende der Symbole - Mehr informationnen
Stuttgart : Die Stadt und das Umland entdecken
Bewertungen ViaMichelin
Note durchschnitt
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3 Bewertung(en)
Zusammenfassung Ihrer Beurteilung
- hervorragend(3)3/3
- gut(0)0/3
- angenehm(0)0/3
- in Ordnung(0)0/3
- mäßig(0)0/3
- schlecht(0)0/3
Einzelbewertungen
- Service
- Qualität der Umgebung
- Service und Empfangsqualität
- Preis-Leistungs-Verhältnis
1-2 sur 3
Verfasst von kurtgrois am 23/07/2009
Sprache:
fra
Allgemeiner Hinweis :
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Hintergrundinfo : mit Freunden
Einzelbewertungen
- Service
- Qualität der Umgebung
- Service und Empfangsqualität
- Preis-Leistungs-Verhältnis
+Pluspunkte
Traumhafte Kombination der Genüsse; die Presentation war perfekt und von höchster Kreativität; die Weinbegleitungen zu jedem Gang perfekt orchistriert und mit vielen neuen Impulsen, obwohl Wein zu einem meiner grössten Hobbies gehört. Chapeau, würden die Franzosen sagen...und definitiv nicht nur eine Haube verteilen.
-Minuspunkte
Nichts - es war das perfekt Gourmet Dinner
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Allgemeiner Hinweis :
Hintergrundinfo : als Paar
Einzelbewertungen
Einfach wunderbar. Jeder Gang war perfekt. Ein sehr netter Service, aufmerksam und super feundlich!Kommen sicher wieder!
Naja, das Brot könnte wirklich besser sein!