"Wie zu Hause, nur besser" Im Herzen des Markgräflerlandes Umgeben von atemberaubenden Wäldern und einer einzigartigen Kulturlandschaft mit Weinbergen und Obstgärten liegt die schöne Stadt Badenweiler. Im familiengeführten Boutique-Hotel Zur Sonne, direkt an der Cassiopeia-Therme, einer wunderbaren Wellnessoase, finden Sie einen idealen Rückzugsort für erholsame Tage. Das milde Klima zwischen dem Schwarzwald, den Vogesen im Elsass und dem Schweizer Jura verleiht der Region einen besonderen Charme. Erleben Sie die Region beim Wandern und Radfahren oder erkunden Sie die vielfältige Kultur und unzählige Sehenswürdigkeiten der Three-Country Corner bei Ausflügen. Tom und Catinka Birks sind leidenschaftliche Köche, die sich in der Kochschule Le Cordon Bleu in London kennengelernt und verliebt haben. Er ist ein echter Engländer, und sie ist ein gebürtiger Südafrikaner. Ihre Leidenschaft für das kulinarische Handwerk lässt sich in der modernen europäischen Küche schmecken, die meist aus saisonalen Produkten aus dem Markgräflerland besteht. Die Weinkarte spiegelt auch eine Verbindung zur Welt wider und bewahrt gleichzeitig ihre Wurzeln im Markgräflerland mit einer großen Auswahl an sorgfältig ausgewählten Weinen. Gehobene Küche in ungezwungener Atmosphäre auf höchstem Niveau. Beide haben dies auch als Gastgeber in ihrem früheren Restaurant Taberna in Müllheim bewiesen, wo sie im Gault-Millau Preise und eine Empfehlung im Michelin Guide erhielten. Die Familie Birks und ihr Team heißen Sie herzlich willkommen!