Dieser Gasthof im Landhausstil liegt versteckt im beeindruckenden Colca-Tal und verfügt über Thermalbäder, von denen eines überdacht ist und die anderen, die alle geöffnet werden, in einer majestätischen Landschaft mit Blick auf den Fluss Colca und die dominanten Berge liegen. Die Zimmer sind mit rustikalen Wänden in zarten, hellen Oliventönen gestaltet und bieten alle Blick auf das Tal und den Fluss. Jedes Zimmer verfügt über einen kleinen Balkon oder eine Terrasse mit herrlicher Aussicht. Alle Zimmer verfügen über ein modernes eigenes Bad. Ein komplettes amerikanisches Frühstück wird im Restaurant serviert. Dieses verfügt über Panoramafenster mit Blick auf das Tal und serviert regionale Spezialitäten. Es gibt auch einen kleinen zentralen Kamin aus Eisenguss. Das El Refugio liegt ideal 500 m vom Busbahnhof von Chivay entfernt.