An der berühmten Plaza Mayor, nur 150 m von der gotischen Kathedrale entfernt, empfängt Sie das Hotel II Virrey in den Räumlichkeiten einer Apotheke und der Mühle eines ehemaligen Krankenhauses. Die Zimmer im Hotel II Virrey sind elegant eingerichtet und verfügen über Massivholzböden, einen Flachbild-TV und eine Minibar. Das preisgekrönte Hotelrestaurant Virrey Palafox verwöhnt Sie mit Speisen des Chefkochs Felix Martinez Soto und ist in ganz Kastilien und León bekannt. Die Gerichte werden mit hochwertigen lokalen Produkten zubereitet. Darüber hinaus verfügt das Restaurant über einen großen Weinkeller. Die Jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza finden hier an den Wochenenden im Januar, Februar und März statt. Tausende Menschen verkosten bei dieser Veranstaltung regionale Spezialitäten. Das Hotel II Virrey bietet kostenfreie Stellplätze für Fahrräder und Motorräder.