Das Hotel Garganta del Cares liegt im Nationalpark Picos de Europa in Poncebos, dem Ausgangspunkt der Cares-Route und der Seilbahn zum Bulnes. Das Berghotel bietet Ihnen einen spektakulären Blick auf die umliegende Landschaft. Die Zimmer verfügen über eine Heizung, einen TV und ein eigenes Bad mit einer Badewanne oder einer Dusche. Das Restaurant im Hotel Garganta del Cares serviert Ihnen typisch asturianische Gerichte wie den bekannten Fabada-Bohneneintopf oder Zicklein. Sie erwartet ein Tagesmenü, abwechslungsreiche Platten und Sandwiches. Das Hotel befindet sich im Teil namens La Garganta de Cares, wo der Fluss Cares beginnt. Die nächste Stadt, Arenas de Cabrales, ist 6 km entfernt. Das Heiligtum Covadonga ist 35 Autominuten entfernt.