Als Vorlage für die Architektur des Borgo degli Olivi dienten antike, mittelalterliche Gebäude. Alle Zimmer bieten eine herrliche Aussicht auf die Landschaft und die Hügel der Toskana. Die klimatisierten Zimmer im Borgo Degli Olivi Hotel Zimmer bieten Internetzugang und Sat-TV. Die Studios und Apartments verfügen zudem über eine Küchenzeile mit einem Elektrokochfeld. Vor Ort finden Sie eine große Sonnenterrasse mit Stühlen, Sonnenschirmen und Liegestühlen rund um den Außenpool. Im Restaurant des Borgo werden toskanische Spezialitäten und italienische Klassiker serviert. Auch vegetarische und glutenfreie Speisen sind auf Anfrage erhältlich. In der wärmeren Jahreszeit werden die Mahlzeiten von Live-Musik begleitet.