Das Coyopolan liegt am Stadtrand von Xico und ist ein idealer Ausgangspunkt, um die wunderschöne Landschaft dieser Region mit Wasserfällen, Flüssen und Bergen zu erkunden. Die geräumigen, modernen Zimmer verfügen über ein eigenes Bad und kostenfreies WLAN.
Das Restaurant serviert Ihnen regionale Gerichte und einmal pro Woche Live lateinamerikanische Musik. Lokale Spezialitäten sowie Kunsthandwerk können Sie im hoteleigenen Geschäft erwerben. Ein Spielezimmer ist ebenfalls vorhanden.
Alle Zimmer im Coyopolan verfügen über Fliesenböden und einen TV. Sie verfügen zudem über Ventilatoren und einige bieten einen herrlichen Blick auf Bäume und Gärten.
Das Paraje Coyopolan liegt abseits des Hauptplatzes am Fluss neben dem Fluss. Die Stadt Xalapa liegt etwa 19 km entfernt.