lokal
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Guide Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Man nennt sich selbst "Cozy Dining Room" und das trifft es sehr gut. In dem kleinen Restaurant in der Innenstadt nahe Rathaus und Markt sitzt man in gemütlichem, geradlinig-modernem Ambiente und wird freundlich und kompetent umsorgt. Gekocht wird zeitgemäß, geschmackvoll und mit Finesse – da merkt man die gute Ausbildung des jungen Chefs Jasper Josephs. Dass man auch eine Vorliebe für Eingelegtes hat, zeigen die verschiedenen Einmachgläser, die im Restaurant als Deko dienen. Auf der Speisekarte finden sich acht ansprechende Gerichte (Vorspeisen, Zwischengänge und Hauptgänge sowie Käse und Dessert), die Sie à la carte wählen oder sich zu einem Menü mit drei bis sechs Gängen zusammenstellen können, auch als vegetarische Variante. Zum Menü empfiehlt man am Tisch eine passende Weinbegleitung.
Ort
Mostardstraße 17
52062 Aachen