Neuinterpretierte Piperade mit Ei; Axuria-Kalb, Gnocchi und Pfifferlinge; Argi-Eder-Tarte mit Karamell, Vanille und Zitrone... Auf der Speisekarte dieses zugleich rustikalen und eleganten Restaurants steht eine feine Küche mit Akzenten der baskischen Regionalküche, kreiert von einem Chefkoch, der leidenschaftlich lokale Produkte verarbeitet. Seit Generationen von derselben Familie geführt und von viel Grün umgeben, ist das Hotel, in dem es sich befindet, ein wahrer Ort der Ruhe.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)