ViaMichelin
Villa Winzerpark
Bild des Orts
Guide Michelin
Französisch
Bewertung des Guide Michelin
Eingebettet in eine Parkanlage in einer ruhigen Gegend am Stadtrand von Basel liegt die stilvolle historische Villa, in der man ein schickes Restaurant in modernem Design geschaffen hat - ein Hingucker sind die markanten "Thomy"-Bilder an der Wand, die an die einstige Inhaberfamilie Thomi-Hopf erinnern. Schön auch die Gartenterrasse. Man legt den Fokus auf Saisonalität und Regionalität. Geboten wird eine klassisch-französisch geprägte Küche, die zeitgemäss umgesetzt wird, hier und da auch mit internationalen Produkten und Aromen. Sie können zwischen einem gut aufgestellten A-la-carte-Angebot und zwei Menüs wählen, von denen eines vegetarisch ist. Mittags gibt es zusätzlich einen Business Lunch. Auch ein Blick auf die europäisch ausgerichtete Weinkarte lohnt sich. Gute Seminarmöglichkeiten finden sich hier ebenfalls.
Ort
Winzerweg 5
4123 Allschwil