Ein wunderbares Projekt des Teams hinter dem „The Old Stamp House“, das sich direkt darüber befindet. Dieses zu Recht gut besuchte Restaurant ist nach einem einheimischen Fisch benannt, der nur in vier nahegelegenen Seen vorkommt. Der Name spiegelt die ausgeprägt lakelandische Note der Speisekarte wider, die sich in Zutaten wie Herdwick-Hogget oder Cumbrian-Hirsch zeigt. Die Gerichte zeichnen sich durch eine unaufgeregte, geschmackvolle Linie aus, wie etwa bei eingelegten Garnelen mit Curry-Blumenkohl. Nehmen Sie am Küchentisch Platz, um den Köchen zuzusehen, oder setzen Sie sich ans Fenster, um die vorbeiziehenden Touristen zu beobachten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)