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Francesco Intelisano/Testamatta Ristorante Enoteca
Francesco Intelisano/Testamatta Ristorante Enoteca
Testamatta Ristorante Enoteca
Francesco intelisano/Testamatta Ristorante Enoteca
Francesco intelisano/Testamatta Ristorante Enoteca
francesco Intelisano/Testamatta Ristorante Enoteca
Testamatta Ristorante Enoteca

Guide Michelin
Italienisch
Bewertung des Guide Michelin
Man könnte leicht daran vorbeigehen, wäre da nicht die Lebendigkeit, die von diesem gemütlichen Ristorante ausgeht. Das stimmungsvolle Dekor, die geschäftige Atmosphäre der offenen Küche im hinteren Bereich und der sympathische Service versetzen einen sofort in die richtige Stimmung. Der Chef beherrscht authentische Zubereitungen perfekt, wie etwa die hausgemachte Pasta, vermengt mit einer intensiven Lammragout, oder die typischen reichen Aromen eines Tiramisus in einer originellen Interpretation. Hier und da sorgen unerwartete Zutaten wie niederländischer Käse oder Katsubushi für frische Akzente und weltläufige Impulse. Roberto Borelli lässt seine Version der italienischen Küche für sich sprechen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Man könnte leicht daran vorbeigehen, wäre da nicht die Lebendigkeit, die von diesem gemütlichen Ristorante ausgeht. Das stimmungsvolle Dekor, die geschäftige Atmosphäre der offenen Küche im hinteren Bereich und der sympathische Service versetzen einen sofort in die richtige Stimmung. Der Chef beherrscht authentische Zubereitungen perfekt, wie etwa die hausgemachte Pasta, vermengt mit einer intensiven Lammragout, oder die typischen reichen Aromen eines Tiramisus in einer originellen Interpretation. Hier und da sorgen unerwartete Zutaten wie niederländischer Käse oder Katsubushi für frische Akzente und weltläufige Impulse. Roberto Borelli lässt seine Version der italienischen Küche für sich sprechen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Overtoom 125H1054 HE Amsterdam