Große Glasfronten lassen natürliches Licht und die umliegende Wohngegend hereinströmen, doch es ist vor allem die warme japanische Schlichtheit, die in diesem ungezwungenen Lokal ins Auge fällt. Es ist ein einladender Ort, um sich an einer breiten Auswahl an Sake (mit passender Erklärung), einem frischen Bier oder einem Highball-Cocktail zu erfreuen. Die Izakaya-Küche zeigt sich hier von ihrer spielerischen Seite und bietet eine verführerische Auswahl authentischer Gerichte, die sich wunderbar teilen lassen. Geschmacksbomben, die Nuancen von Umami, Frische und zarten Texturen vereinen. So wird beispielsweise Toro vom Thunfisch fein zu Tatar verarbeitet, das die Gäste dann selbst in eine Mischung aus knusprigem Nori, Shiso, Julienne-Gurke, frischem Wasabi und einer reichhaltigen Sojasauce wickeln können. Das ist japanische Intensität, herrlich ungezwungen und einfach unwiderstehlich.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)