ViaMichelin
Alba
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Alba versprüht eine künstlerische Atmosphäre, sei es durch die funky Musik oder die auffällige Farbgestaltung. Draußen erwartet Sie eine großzügige Terrasse. Plakate an den Wänden machen deutlich, dass hier eine Vorliebe für Naturweine herrscht. Die Küche ist ebenso trendig wie ehrlich. Denken Sie an eine griechisch-niederländisch inspirierte Kreation mit saftigem Gravlax aus geräucherter Forelle, salzigen Forelleneiern und der Cremigkeit von Meerrettich, die unter anderem Crème Crue zusätzlichen Schwung verleiht. Das Wahlmenü strotzt vor kräftigen Aromen und cleveren Kombinationen. Bei Alba genießen Sie ungezwungen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Wibautstraat 105H
1091 GL Amsterdam