Jérémie Baron (ehemals Autour d'un Cep) wärmt uns mit seiner liebevoll zubereiteten Zwiebelsuppe in einem Haus aus dem Jahr 1895. Er begeistert ein zahlreiches, erobertes und vor Freude ausgelassenes Publikum mit traditionellen und beliebten Rezepten wie Landterrine mit Pickles, Ei Mimosa mit Roter Bete und Vinaigrette, Toulouse-Wurst, Kalbskopf mit Sauce Ravigote oder einem knusprigen Schokoladen-Pekannuss-Windbeutel. Zum Mittagessen bietet die Schiefertafel ein unschlagbares Menü à la carte. Eine Auswahl an Weinen, überwiegend aus der Loire, in Bio- und Biodynamie-Qualität rundet das Angebot ab.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)