Die Speisekarte ist teilweise von der ayuverdischen Philosophie inspiriert. Mediterrane kulinarische Techniken und Zutaten verbinden sich mit der farbenfrohen, verspielten Vision des Chefkochs Francesco Leone. Seine Küche mit internationalen Einflüssen findet die perfekte Kulisse im raffinierten Restaurant des Hotels „Giardino“. Bei schönem Wetter kann man die herrliche Terrasse mit Blick auf den Garten mit einem kleinen See und seine Blumenpracht genießen – ein Fleckchen unschätzbarer Ruhe und Schönheit.