Der Name ist eine Anspielung auf Aspens Ursprung als Silberminenstadt, und die Lage im luxuriösen Little Nell Hotel, nur wenige Schritte von den Skipisten entfernt, versprüht zweifellos Glamour. Betreten Sie den eleganten, modernen Speisesaal durch die Lounge, die von einem knisternden Kamin erwärmt wird, und machen Sie es sich bei einer einladenden Speisekarte bequem, die für jeden etwas bereithält. Zur Mittagszeit greifen die Gäste gerne zu wärmenden, wohltuenden Schüsseln Tortillasuppe und frischen, grünen Salaten. Das Abendessen ist eine aufwendigere Angelegenheit und setzt mit Gerichten wie Hummer, gebratener Ente und sogar einem Wellington neue Maßstäbe. Gäste werden die Vielzahl an Flaschen hinter Glas in der Bar bemerken – ein untrügliches Zeichen für das beeindruckende Weinprogramm des Restaurants.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)