Ein bezauberndes Anwesen führt zu diesem wunderschön restaurierten Landhaus aus dem 16. Jahrhundert, wo Ihr Mahl mit einer Auswahl an Snacks beginnt – der letzte davon wird in der Küche von Küchenchef Mark Birchall serviert, der einige der herausragenden Zutaten des folgenden Menüs vorstellt. Sobald Sie sich im beeindruckenden, skandinavisch inspirierten Speisesaal niedergelassen haben, beginnt das Hauptereignis: eine Abfolge von raffinierten, außergewöhnlich detaillierten Gerichten. Marks Verständnis für Aromen ist makellos und zeigt sich in brillanten Kombinationen wie gerösteter Karotte mit Sanddorn und Doddington-Käse. Zu den Übernachtungsmöglichkeiten gehören Gartenräume, die die natürliche Umgebung widerspiegeln.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)