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Mars Tello/Ezov
Mars Tello/Ezov
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Mars Tello/Ezov
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Mars Tello/Ezov
Mars Tello/Ezov
Chris Pratezel/Ezov
Mars Tello/Ezov
Mars Tello/Ezov
Ezov

Guide Michelin
Israelisch
Bewertung des Guide Michelin
Dieses mediterran-orientalische Restaurant im Familienstil stammt von derselben Gruppe, die hinter Emmer & Rye steht. Hervorragend geeignet für Gruppen, ist es der Ort, an dem man am liebsten von allem ein bisschen probieren möchte. Als Einstieg eignet sich perfekt zerdrückte Gurke, mariniert mit Amba und serviert auf cremigem Labneh. Noch besser wird es mit dem Rind- und Lamm-Kebab, der auf einem Bett aus feuergerösteter Aubergine und angebratenen Zwiebeln liegt, begleitet von Dips wie Kräuter-Tahini, Schug und einer scharfen Chilisauce. Dazu passt ein Glas Wein von der sorgfältig zusammengestellten Weinkarte. Zum Abschluss ist Baklava für sich genommen schon ein Genuss, doch hier wird es durch eine Kugel Tahini-Eis und karamellisierte Banane noch zusätzlich veredelt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Dieses mediterran-orientalische Restaurant im Familienstil stammt von derselben Gruppe, die hinter Emmer & Rye steht. Hervorragend geeignet für Gruppen, ist es der Ort, an dem man am liebsten von allem ein bisschen probieren möchte. Als Einstieg eignet sich perfekt zerdrückte Gurke, mariniert mit Amba und serviert auf cremigem Labneh. Noch besser wird es mit dem Rind- und Lamm-Kebab, der auf einem Bett aus feuergerösteter Aubergine und angebratenen Zwiebeln liegt, begleitet von Dips wie Kräuter-Tahini, Schug und einer scharfen Chilisauce. Dazu passt ein Glas Wein von der sorgfältig zusammengestellten Weinkarte. Zum Abschluss ist Baklava für sich genommen schon ein Genuss, doch hier wird es durch eine Kugel Tahini-Eis und karamellisierte Banane noch zusätzlich veredelt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
2708 E. Cesar Chavez St.Austin 78702