ViaMichelin
Lenoir
Bild des Orts
Guide Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
In diesem gemütlichen weiß getünchten Bungalow verbirgt sich ein wahrer Schatz mit einer Handvoll Tischen und einigen Plätzen an der Bar. In diesen kleinen Räumlichkeiten entstehen großartige, beeindruckende Gerichte. Das Farm-to-Table-Menü gehört zu den kreativsten der Region und wechselt etwa alle sechs Wochen. Die Inhaber Todd Duplechan und Jessica Maher locken die Gäste mit saisonal wechselnden Gerichten, die à la carte oder als mehrgängiges Chef's Tasting angeboten werden. Die Gerichte werden im Familienstil serviert, sind jedoch auf ein wechselndes globales Thema ausgerichtet. Ein kürzlich präsentiertes Menü widmete sich der französisch-kajunischen Küche und bot Highlights wie in der Pfanne gebratenen Cobia mit Cremini-Pilzen, Andouille-Ente mit Dirty-Rice-Kuchen und Gumbo Espagnole sowie karamellisierten Bananenpudding als krönenden Abschluss.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Vorteile
Parkplatz
Ort
1807 S. 1st St.
Austin 78704