Seit Jahrzehnten ist das "Schlossberg" eine kulinarische Institution im idyllischen Murgtal. Das Interieur ist chic und wertig: moderne Formen, helles Holz und ruhige Grau- und Beigetöne, hier und da Design-Akzente. Als eingespieltes Vater-Sohn-Team bieten Jörg und Nico Sackmann sowohl klassische Speisen als auch moderne Kreationen mit internationalen Einflüssen und Produkten, mal kommen die Gerichte reduziert, mal komplex daher. Es gibt das Schlossberg-Menü mit fünf bis acht Gängen wie z. B. "Tintenfischcocktail, Totanis, Sepia, Calamari" oder "Chalans Ente, Goldmispel, Staudensellerie, Armer Ritter" sowie ein vegetarisches Menü mit fünf bis sieben Gängen. Sie möchten länger bleiben? Schön sind die Gästezimmer und der Spa-Bereich des Hotels "Sackmann".