Im Herzen des Badeorts pflegt eine einladende, moderne und charmante Adresse den Zauber Sardiniens – vor allem aber den einer saisonalen Küche, die monatlich erneuert wird und ihre köstliche Vielfalt aus lokalen Produkten und sardischen Zutaten schöpft. Beispiele? Rigatoni aus Gragnano mit Ragout vom lokal gefangenen Oktopus oder die Seada, ein typisches sardisches Dessert: eine mit frischem Pecorino und Zitrone gefüllte, frittierte Ravioli, überzogen mit sardischem Honig. Im Service ist das Lächeln der Partnerin des Küchenchefs ein entscheidender Trumpf! Eine kleine Weinkarte, hauptsächlich mit italienischen und lokalen Tropfen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)