ViaMichelin
Sensato
Bild des Orts
Guide Michelin
Japanisch
Bewertung des Guide Michelin
Ein Omakase-Erlebnis an einer japanischen Theke? Dieses kleine Restaurant mit minimalistischem Ambiente, gelegen im oberen Teil von Barcelona, wird von einem Chefpaar geführt, das lokale Produkte mit japanischen Techniken und Gewürzen kombiniert. Vor den aufmerksamen Augen der lediglich sechs Gäste, die sie bedienen, demonstrieren sie ihre Meisterschaft im Umgang mit dem Messer bei jedem einzelnen Schnitt. Und das Angebot? Eine feine Auswahl an Sashimi, Nigiri, Gunkan, Temaki ... die von warmen Gerichten wie Schwarzem Kabeljau oder Miso-Suppe ergänzt werden. Wir empfehlen, per WhatsApp zu reservieren!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Septimania 36
08006 Barcelona