Haben Sie die grüne Küche von Chef Rodrigo de la Calle noch nicht probiert? In diesem Restaurant in Barcelona, das unter seiner Beratung steht, wird die plant-forward-Gastronomie auf ein neues Niveau gehoben, wobei ökologisch angebaute Produkte im Mittelpunkt stehen und stets der Fokus auf kleinen, lokalen Lieferanten liegt. Hier erwartet Sie ein Angebot mit einem mediterran-modernen Geschmack (es gibt auch einige Fleischgerichte, Fisch und Reisgerichte), das sowohl à la carte als auch in sorgfältig zusammengestellten Degustationsmenüs präsentiert wird (Gastrobotanik, Erde und Meer, Mediterrane Erfahrung).(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)