In der aufwändig restaurierten jahrhundertealten ehemaligen Druckerei leiten Eveline und Roland Tischhauser mit Engagement ihr schickes, geschmackvolles Restaurant. Am Herd hat Duc Tan Arrigoni die Leitung inne. In einem Menü mit fünf bis sieben Gängen gibt der gebürtige Italiener mit vietnamesischen Wurzeln eine moderne, südländisch inspirierte Küche zum Besten. Gerichte wie "I Plin Piemontesi – Hausgemachte Ravioli mit Perlhuhn, Riesling-Sauce, Petersilie" oder "Agnello Nostrano - Schweizer Lamm, Ingwer-Karottenpüree, Mangold, Jus" basieren auf hochwertigen Produkten, die man gerne aus der Region bezieht. Begleitet wird das Menü von passenden Weinen aus einem umfangreichen Angebot samt schöner Champagner-Auswahl. Perfekt für Apero oder Absacker: der stylische Barbereich. Eine geschützte Innenhofterrasse hat man ebenfalls.