Das Queensberry Hotel besteht aus einer Reihe von Bath's typischen georgianischen Stadthäusern, und in seinem Keller befindet sich dieses überraschend lichtdurchflutete, moderne Restaurant, in dem Küchenchef Chris Cleghorn einen innovativen, personalisierten Ansatz in seiner Küche verfolgt. Farben, Texturen und Aromen werden in raffinierten, kreativen Kombinationen mit viel Tiefe wirkungsvoll eingesetzt, und obwohl sie auf den ersten Blick schlicht erscheinen mögen, ist genau das Teil ihres kunstvollen Aufbaus. Die Desserts sind ein durchgehendes Highlight, insbesondere die Kombination aus intensiv dunkler Schokolade und fruchtigem Olivenöl, verfeinert mit einem Schuss erstklassigem Balsamico.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)