Schick genug für Stilbewusste, günstig genug für Studenten und authentisch genug für lokale chinesische Familien – das Great China ist eines der wenigen Restaurants in Berkeley, über das sich wirklich alle einig sind. Schärfeliebhaber sollten sich anderweitig umsehen, da die Gerichte eher mild sind, doch die Zutaten sind von höherer Qualität als in den meisten chinesischen Lokalen. Starten Sie mit einer aromatischen Schale heißer und saurer Suppe oder einer Portion vegetarischer Frühlingsrollen. Probieren Sie anschließend großzügig portionierte Favoriten wie das süß-scharfe Kung-Pao-Huhn, die wunderschön lackierte Tee-geräucherte Ente oder das beliebte „Double Skin“ – ein Teller mit Glasnudeln aus Mungbohnen, vermengt mit Schweinefleisch, Pilzen, Tintenfisch und einem Soja-Senf-Dressing. Reservierungen sind nur für größere Gruppen möglich, daher sollten Sie sich auf Wartezeiten zu Stoßzeiten einstellen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)