Hans Richard, der sich hier im einstigen "Köpenicker Hof" von 1892 zuvor mit seinem Restaurant "Richard" einen Namen machte, verfolgt nun mit seinem Team ein angenehm unkompliziertes Bistro-Konzept. Modern zubereitete Gerichte wie "Gebackener Seeteufel mit Fenchel und Estragon-Kapern-Sauce" basieren auf ausgesuchten Produkten und sind inspiriert vom Mittelmeerraum. Sehr schön auch das Ambiente: Gelungen hat man den historischen Rahmen samt sehenswerter hoher Holzdecke mit zeitgenössischer Kunst verbunden.