Unter dem Motto "Gemüse in Facetten" setzt man hier auf vegetarische Küche, die mit Kraft, Geschmack und sehr guten Produkten überzeugt. Als Duo am Herd sorgen Joel Coray und Maël Hêche in ihrem 9-Gänge-Abendmenü für moderne, kreative Gerichten mit regionalem und saisonalem Bezug. A-la-carte-Wahl ist ebenfalls möglich. Voller Aroma stecken z. B. die Ravioli mit Sake und Pak Choi oder das Tatar aus Randen. Dazu u. a. Naturweine, Biere und Alkoholfreies. Mittags gibt es einen Business Lunch mit bis zu vier Gängen sowie ein paar Signature Dishes à la carte. Alternativ serviert man auf Vorbestellung auch das Abendmenü. Zu finden ist das Lokal mitten in der Altstadt, nur einen Steinwurf vom Berner Münster entfernt. Neben dem schönen, charmant-minimalistischen Ambiente in der oberen Etage (ein paar Plätze gibt es auch im Eingangsbereich) lockt im Sommer die hübsche Terrasse vor dem Haus. Angenehm unkompliziert, aufmerksam und professionell der Service.