ViaMichelin
Zapirain
Guide Michelin
Traditionelle Küche
Bewertung des Guide Michelin
Ein Restaurant mit tiefen Wurzeln, denn es kommt nach Bilbao... nach über 50 Jahren in Lekeitio! Hier wird eine traditionelle Küche von hoher Qualität geboten, die sich auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert hat, welche mit so wenig Verarbeitung wie möglich zubereitet werden, um deren Essenz zu bewahren (wir waren begeistert von den gegrillten weißen Garnelen, den Venusmuscheln in grüner Sauce und den Seehecht-Kokotxas). Doch auch Fleischliebhaber kommen nicht zu kurz, denn es gibt die Möglichkeit, ein saftiges Txuletón zu genießen. Und zum Dessert: Fragen Sie nach den hausgemachten Kuchen!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Juan Ajuriaguerra 22
48009 Bilbao