Lieke Nicole-Creemers vom Restaurant Le Nord in Bilthoven hat mit NORRA ein stilvolles und leicht trendiges Lokal eröffnet. Die Atmosphäre ist ungezwungen, und sie sorgt für einen charmanten Service. In der Küche steht ein engagierter Chef, der den Gästen sowohl eine attraktive à-la-carte-Auswahl als auch ein ansprechendes Menü (auch pflanzlich) bietet. Französische Gartechniken, durchdachte exotische Einflüsse und spielerische Texturen verleihen den Gerichten Schwung. So verarbeitet er beispielsweise Schwarzfederhuhn zu einer saftigen Ballotine, die mit einer Cashewkernkompott, einer Balsamico-Vinaigrette, Pommes fondantes und Pflaume geschmacklich abgerundet wird. Lassen Sie unbedingt noch Platz für den Käsewagen, denn der ist wirklich einen Besuch wert.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)