In dem ansprechenden Schloss a. d. 13. Jh. erwartet Sie neben einer stilvollen Einrichtung eine zeitgemässe internationale Küche mit mediterranen und asiatischen Einflüssen. Mittags serviert man einen Business Lunch oder das Menü „Sorpresa“ mit vier Gängen, am Abend das Menü „Emozione“ mit vier bis sechs Gängen – abends können Sie auch à la carte speisen und eine vegetarische Alternative ist ebenfalls möglich. Freundlich und versiert der Service unter der Leitung des engagierten Sommeliers. Im Sommer lockt die Terrasse. Schöner Hotelbereich mit einem Mix aus Moderne und Historie. Tipp: Parkhaus nebenan. Oder kommen Sie lieber mit der Tram? Linie 10 hält direkt am Schlossareal. Auch der kleine Fluss Birsig fliesst hier vorbei.