Diese lebhafte Pizzeria im Mercantile on Morris ist ein stilvoller Ort mit robusten Lagerhausböden und freiliegenden Ziegelwänden. Anstelle traditioneller Zubereitungen verfolgt die Küche einen maximalistischen Ansatz bei den Belägen. Pesto, Mortadella und Pistazien oder Chorizo mit Romesco und gehackten Castelvetrano-Oliven werden auf einem feinen Sauerteigboden serviert, der in einem heißen Elektrobackofen gewendet und knusprig gebacken wird. Obwohl die Pizzen ernsthaft und großzügig bemessen sind, gehören die Fleischbällchen ebenfalls unbedingt auf den Tisch – ebenso wie die Desserts. Denken Sie an Pistazien-Tiramisu oder einen nostalgischen Eisriegel, der in Schokolade getaucht ist. Eine unterhaltsame Auswahl an Naturweinen rundet das Erlebnis ab.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)