ViaMichelin
Current Charcoal Grill
Bild des Orts
Guide Michelin
Asiatisch
Bewertung des Guide Michelin
Könnten diese Decken noch höher sein? In diesem weitläufigen Lagerhaus finden sich dunkle Hartholzböden, übergroße Sitznischen und Bänke sowie nahezu endlose Tresensitzplätze mit direktem Blick in die Küche. Diese beeindruckende, überlebensgroße Unternehmung der Köche Adam Evans und Luke Joseph lässt sich von ganz Asien inspirieren und zaubert ihre besten Gerichte auf dem heißen Grill. Freuen Sie sich auf thailändische, koreanische und chinesische Aromen in Gerichten wie Garnelen- und Hühnerwontons, Red Snapper mit geröstetem Klebreis, Iberico-Schwein mit Nam Prik und zerstoßenen Erdnüssen sowie Short Rib Bo Ssam. Auch die Cocktails greifen auf eine ähnliche Bandbreite an Geschmacksrichtungen zurück. Die Portionen sind großzügig bemessen, daher sollten Sie Freunde mitbringen, wenn Sie vorhaben, es bis zum Dessert zu schaffen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
1625 2nd Ave. S.
Birmingham 35233