Schon auf dem Parkplatz nimmt man den süßen Rauch wahr, der aus den beiden lodernden, holzbefeuerten Öfen des Restaurants aufsteigt. In einer Art Hinterhof-Oase mit großzügiger Terrasse erwartet die Gäste ein lichtdurchfluteter, von Sonnenstrahlen durchzogener Speiseraum, in dem Chefkoch Chris Hastings Inspiration aus Spanien und Lateinamerika schöpft. Ein Großteil der Gerichte wird in gusseisernen Pfannen zubereitet. Von spanischen Omeletts, die mit Chorizo-Vinaigrette verfeinert sind, über geröstete Empanadas bis hin zu perfekt angebratenen Jakobsmuscheln in Ajo-Blanco-Sauce – die Tapas-Karte scheut nicht vor kräftigen Aromen zurück und ist vollständig auf das Teilen ausgelegt. Zum Dessert sorgt eine würzige Melasse-Crème-brûlée für einen süßen Abschluss.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)