Chef Glynn Purnell bringt all seine Erfahrung in dieses Restaurant in einem neueren Teil der Stadt ein, umgeben von glänzenden Wolkenkratzern. Die vielseitige Speisekarte ist randvoll mit verlockenden Snacks, kleinen Gerichten und Sharing-Platten, beginnend mit dem charakteristischen Trillium-Milchbrot mit Malzessig und Hühnerfett, gefolgt von Köstlichkeiten wie saftigem Tamworth-Schweinekotelett mit leichter Salsa Verde und vollmundigem Manchego. Das versierte Team gibt gerne Empfehlungen, während die beeindruckende Weinkarte Vielfalt und eine hohe Qualitätstiefe bietet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)