In einer gepflasterten Gasse der Altstadt von Bordeaux verzaubert Lume mit seiner intimen Atmosphäre und seiner italienischen Küche. Der venezianische Chefkoch Riccardo Suppa hebt Meeresfrüchte und biologisches Gemüse in eleganten Gerichten hervor, die auf handgefertigtem Geschirr einer lokalen Keramikkünstlerin serviert werden. Zu den Kreationen des einzigartigen Menüs gehört eine Neuinterpretation der „Pasta e fasoi“: Zolfino-Bohne, Pasta mista und rohes Jakobsmuschelfleisch, oder ein Dessert, das Birne, Barena-Honig und einen Hauch von Umeboshi vereint. Ein intimer und authentischer Ort, den man in einem gedämpften und warmen Ambiente genießen kann.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)