In einer ruhigen Straße im Leather District spezialisiert sich dieses einladende chinesische Restaurant auf Lanzhou-Handgezogene Nudeln. Aus der Küche ertönen den ganzen Tag über das gleichmäßige Klopfen und Schlagen, während die Köche die Nudeln frisch zubereiten. Die charakteristische Rindfleischnudelsuppe überzeugt mit einer tiefen, herzhaften Brühe, zarten Rindfleischscheiben und Rettich sowie einer glänzenden Schicht Chiliöl, die bittersüße Schärfe verleiht. Auch die gebratenen Nudeln sind eine Bestellung wert.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)