Mit einer farbenfrohen Bar im Erdgeschoss und einem wohlüberlegten Degustationsmenü im Obergeschoss erhebt sich dieses zweigeteilte Konzept wie ein Kuchenstück im Herzen von Back Bay. Gewölbte Fenster mit Blick auf die Columbus Avenue schaffen die Kulisse für diesen einladenden Speiseraum, in dem Küchenchef Carl Dooley die Gerichte mit bemerkenswerter Häufigkeit wechselt. Zu wissen ist, dass keine einzelne Küche dieses globale Konzept prägt, und die Inspiration reicht von der Mittelmeerregion bis nach Asien, wobei Meeresfrüchte regelmäßig im Mittelpunkt stehen. Denken Sie an Spanische Makrele Crudo, verfeinert mit einer Salsa Verde, die an Huacatay erinnert, oder an glasierten lokalen Kabeljau, der mit Mangopickle, Zitrusfrüchten und Papadam-Splittern angerichtet wird. Weinliebhaber werden sich an einer klug zusammengestellten Flaschenliste ebenso erfreuen wie an einer preislich fairen Weinbegleitung. Derweil sorgt der entspannte Service dafür, dass die Atmosphäre alles andere als steif ist.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)