Dieses einladende Gasthaus, das auf alten Befestigungsanlagen errichtet wurde, liegt im Herzen dieses Winzerdorfs, in dem der Boudes hergestellt wird, einer der fünf Crus der Côtes d’Auvergne. Hinter dem Herd steht der fröhliche Küchenchef Christian Coutarel, der eine großzügige und aromatische traditionelle Küche zaubert, sich aber auch moderne Kreationen nicht verbietet, wie etwa ein köstliches Dessert aus Kaffee und Haselnuss, präsentiert in verschiedenen Texturen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)