Der Name O Filho da Mãe ist eine Hommage an die Mutter des Inhabers – wie man unschwer erraten kann! Dieser kleine und gemütliche Ort wurde vom Besitzer selbst sorgfältig gestaltet, der, nachdem er die Welt der Kunst und Architektur hinter sich gelassen hatte, seiner neuen Leidenschaft nachging: der Gastronomie. Gelegen in einer der malerischen Straßen von Braga, unweit des historischen Zentrums der Stadt, bietet das Restaurant ein innovatives Konzept mit Aromen, die von Südamerika inspiriert sind, und stellt damit eine wahre Hommage an die tropischen Geschmacksrichtungen dar. Zu den Highlights der Speisekarte zählen Gerichte wie Wildfang-Tiger-Garnelen, serviert mit Kokosbratreis, Safran und Ingwer, sowie frische handgemachte Pasta, darunter Capelletti gefüllt mit Blauschimmelkäse und getrockneten Tomaten, garniert mit Cashewnüssen und gebratener Salbei. Nicht zu vergessen die verführerischen Desserts, wie der unwiderstehliche Brownie mit Salzkaramell und Pekannüssen!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)