




Sigwart's Tiroler Weinstuben

Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Klassische Küche
Bewertung des Guide Michelin
Was für ein tolles Gasthaus! 1774 erstmals erwähnt, wird es inzwischen in 6. Generation von Familie Sigwart geführt. Mit wie viel Herzblut man hier bei der Sache ist, merkt man an den gemütlichen, mit reichlich Holz, hübschem Kachelofen und alten Bauernschränken eingerichteten Stuben, am charmant-legeren und geschulten Service und nicht zuletzt an der sehr guten Küche der Patronne und ihres Teams. Gekocht wird klassisch, hier und da auch mit asiatischen Akzenten. Die Gerichte überzeugen mit Geschmack und Kraft, ohne dabei die richtige Portion Finesse vermissen zu lassen. Auf den schön eingedeckten Tisch kommt z. B. der Klassiker "Leichte Hummerschaumsuppe & Hechtnockerl". Dazu eine nicht allzu große, aber wertige Weinkarte - gut die Auswahl an Magnum-Flaschen und Whiskeys.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Marktstr. 406230 Brixlegg