Los Burritos Juarez ist ein kleines Lokal in Fort Greene, das Burritos im Grenzstil von El Paso und Ciudad Juárez serviert. Die Grundlage bilden die hausgemachten Weizentortillas, die auf Bestellung mit Schmalz zubereitet werden und so weiche, warme und angenehm zähe Wraps ergeben. Diese umhüllen großzügige Guisados, langsam gekochte Eintöpfe wie Schweinefleisch in roten Chilis oder Rinderbrust in einer milden Salsa Verde, abgerundet mit einem Hauch von Pintobohnen, der die Komponenten harmonisch verbindet. Die Speisekarte ist übersichtlich, die Aromen tief vertraut und tröstlich und bieten eine regionale Burrito-Tradition, die in New York nur selten zu finden ist. Frühstücksburritos sind ab der Öffnung erhältlich, solange der Vorrat reicht.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)