bild 1 auf 4
Lorenzo Franco/Mesiba
Lorenzo Franco/Mesiba
Mesiba
Liz Clayman/Mesiba
Mesiba

Guide Michelin
Mittlerer Osten
Bewertung des Guide Michelin
Mesiba macht seinem Namen alle Ehre. Dieses levantinische Restaurant, das sich im angesagten Moxy Williamsburg Hotel befindet, bedeutet auf Hebräisch „Party“ – und allein die lebhafte Atmosphäre ist ein Anziehungspunkt. Doch auch die Küche von Chefkoch Eli Buliskeria ist ebenso faszinierend. Von Baba Ghanoush über Ktzitzot (Rotbarschspieße) mit palästinensischem Za'atar bis hin zu Khinkali zelebriert er diese Schmelztiegel-Küche in einem eleganten Ambiente, das an die bauhaus-inspirierte Architektur Tel Avivs erinnert. Perfekt zubereitete Falafel sind ein absolutes Muss, bevor man sich an einen knusprigen, im Ganzen servierten Streifenbarsch wagt, der von Karotten-Zhoug, Tabila-Sauce und Salatblättern begleitet wird. Die Kreplach, mit geräucherter Zwiebel-Ricotta gefüllte Teigtaschen, serviert mit Spinat in einer feinen Lauch-Butter-Sauce, sollte man keinesfalls auslassen. Zum Abschluss empfiehlt sich ein dickes Stück baskischer Käsekuchen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Mesiba macht seinem Namen alle Ehre. Dieses levantinische Restaurant, das sich im angesagten Moxy Williamsburg Hotel befindet, bedeutet auf Hebräisch „Party“ – und allein die lebhafte Atmosphäre ist ein Anziehungspunkt. Doch auch die Küche von Chefkoch Eli Buliskeria ist ebenso faszinierend. Von Baba Ghanoush über Ktzitzot (Rotbarschspieße) mit palästinensischem Za'atar bis hin zu Khinkali zelebriert er diese Schmelztiegel-Küche in einem eleganten Ambiente, das an die bauhaus-inspirierte Architektur Tel Avivs erinnert. Perfekt zubereitete Falafel sind ein absolutes Muss, bevor man sich an einen knusprigen, im Ganzen servierten Streifenbarsch wagt, der von Karotten-Zhoug, Tabila-Sauce und Salatblättern begleitet wird. Die Kreplach, mit geräucherter Zwiebel-Ricotta gefüllte Teigtaschen, serviert mit Spinat in einer feinen Lauch-Butter-Sauce, sollte man keinesfalls auslassen. Zum Abschluss empfiehlt sich ein dickes Stück baskischer Käsekuchen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
353 Bedford Ave.Brooklyn 11211