Der benachbarte Ableger Winner mag die Trophäe für sein Brot und seine Desserts (die auch hier serviert werden) verdient haben, doch Runner Up ist wohl die Nummer eins in vielen Herzen, dank seines konsequenten Fokus auf frische, saisonale Produkte, die von herzhaften Highlights getragen werden. Blinzeln Sie, und Sie könnten dieses winzige, in natürliches Licht getauchte Lokal übersehen. Die guten Vibes setzen sich beim Essen fort, wo Sie sich an einem süß-säuerlichen Zitrussalat mit gereiftem Gouda und knackig-frischem Fenchel erfreuen können. Anschließend wird geröstetes Sauerteigbrot mit cremiger Forellen-Rillette serviert, ein rauchig-herzhafter Genuss. Eine Variation von Tortellini in Brodo verwendet hauchdünne Daikon-Rettichscheiben als „Pasta“, garniert mit knusprigen Chicharrón-Stückchen. Der chaquicán Mille-feuille präsentiert drei Schichten knuspriger Cracker mit chilenischem Rindfleischeintopf, Kabocha-Kürbis und Salsa Verde – ein köstliches Gericht.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)