ViaMichelin
Speedy Romeo
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Pizza
Bewertung des Guide Michelin
Benannt nach einem Rennpferd und ebenso fokussiert und schnell, ist Speedy Romeo eine sichere Wette. Teilweise Taverne, teilweise Straßengrill, verwandeln das kitschige Dekor und moderne Akzente diese ehemalige Autowerkstatt in einen überraschend attraktiven Ort. Der Besitzer profitierte von Jahren im Imperium von Jean-Georges, und diese Intelligenz und Erfahrung spiegelt sich in den durchdachten Details und der verspielten Speisekarte wider, die mit italienischen Zutaten beginnt. Mit gehacktem Salami, Käse gefüllte und mit Semmelbröseln überbackene Paprika bieten einen gelungenen Auftakt. Danach lohnt es sich, die unkonventionellen, aber absolut fantastischen Pizzakombinationen zu probieren, wie zum Beispiel die „St. Louis“, bei der ein perfekter Boden mit Fleisch, eingelegten Paprika und dem aus dem Mittleren Westen stammenden Provel-Käse belegt wird.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
376 Classon Ave.
Brooklyn 11238