Diese Weinbar in Clinton Hill verkörpert mit Leichtigkeit und Selbstbewusstsein den Geist eines französischen Apéros. Es ist der perfekte Ort, sowohl für ein einzelnes Glas und einen Snack als auch für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Der Raum ist warm beleuchtet und einladend, geprägt von einer eleganten Kupferbar, die in Kirschholz eingefasst ist. Eine Wand voller Flaschen deutet auf die Tiefe des Naturweinprogramms hin, und die Küche übertrifft die Erwartungen, die das ungezwungene Ambiente wecken könnte. Französische Kleinigkeiten werden mit Sorgfalt und Zurückhaltung zubereitet: Hühnerleberparfait mit Cornichons, knusprige Pilzkroketten mit Trüffel-Aioli und ein frischer Jonah-Krabben-Salat, bei dem die Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen. Herzhaftere Gerichte wie geröstete Karotten mit Linsen und Ziegenkäse wirken rustikal und sättigend.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)